PEKANBARU – Menjelang perayaan Idulfitri, harga sejumlah bahan pangan di Pasar Selasa Panam terpantau stabil. Namun, beberapa komoditas utama seperti cabai dan bawang merah mengalami lonjakan harga yang cukup signifikan.
Seorang pedagang, Toni, mengungkapkan bahwa harga cabai mulai mengalami kenaikan drastis sejak seminggu sebelum Lebaran. Cabai Medan yang sebelumnya dijual Rp 40.000/kg kini naik menjadi Rp 55.000/kg, sedangkan Cabai Bukit melonjak dari Rp 50.000/kg menjadi Rp 70.000/kg.
“Cabai Bukit sekarang Rp 70.000 per kilogram, cabai Medan Rp 55.000. Naik semua jelang Lebaran. Biasanya, cabai Medan itu Rp 40.000. Mulai naiknya seminggu sebelum Lebaran,” ujar Toni, Rabu (26/3/2025).
Toni menjelaskan bahwa cabai menjadi salah satu bahan pokok yang paling dicari masyarakat saat Lebaran, sehingga tingginya permintaan turut mempengaruhi harga.
Selain cabai, harga bawang merah juga naik dari Rp 32.000/kg menjadi Rp 40.000/kg.
Harga Komoditas Lain Cenderung Stabil
Di sisi lain, harga komoditas seperti minyak goreng masih relatif stabil. Minyakita tetap berada di angka Rp 16.000/liter, sedangkan minyak Bimoli dijual dengan harga Rp 22.000/liter.
“Minyak masih normal, tepung juga stabil di angka Rp 12.500 per kilogram,” jelas Toni.
Harga daging sapi dan ayam juga terpantau stabil. Menurut Randa, seorang pedagang daging sapi, harga tetap di angka Rp 140.000/kg, meskipun ia memprediksi permintaan akan meningkat signifikan H-3 Lebaran.
“Biasanya tiga hari sebelum Lebaran, permintaan daging mulai meningkat. Tapi sekarang harga masih stabil,” ujar Randa.
Hal serupa disampaikan oleh Asep, pedagang daging ayam. Harga ayam kecil berada di Rp 25.000/kg, sedangkan ayam besar dijual Rp 30.000/kg.
“Ini masih termasuk harga normal karena sebelumnya ayam kecil sempat mencapai Rp 30.000 per kilogram,” kata Asep.
Dengan kenaikan harga cabai dan bawang merah ini, masyarakat diimbau untuk mempersiapkan kebutuhan lebih awal agar tidak terdampak lonjakan harga yang lebih tinggi menjelang puncak Lebaran. ***
